Cómo hacer mermelada de naranja

Los efectos y métodos de la mermelada de naranja, me gusta coleccionarlos.

Las naranjas pueden regular la untuosidad y la rica nutrición del pescado y la carne. Como todos sabemos, las naranjas son muy irritantes y no conviene comerlas en exceso, pero las cáscaras de naranja pueden eliminar el calor sin perder ningún valor nutricional. Así que, si tienes una caja de naranjas en casa, esta es la mejor forma de hacer mermelada de naranja. Echemos un vistazo a los efectos y recetas de la mermelada de naranja.

Ingredientes para mermelada de naranja

600 gramos de naranjas, 150 gramos de maltosa, 150 gramos de azúcar fina, 1/2 limón, 1 cucharada de vino de naranja.

Cómo hacer mermelada de naranja

1 Lavar los limones, exprimir el jugo y reservar. Pelar la naranja y quitarle la pulpa. Retire las semillas de la pulpa y retire la membrana blanca.

2. Pon la pulpa de naranja procesada en una olla resistente a los ácidos, agrega el jugo de limón y deja hervir a fuego medio.

3. Bajar a fuego lento, añadir la maltosa y seguir cocinando. No olvides remover constantemente con una cuchara de madera.

4. Una vez que la maltosa esté completamente disuelta, agregue el azúcar fina, continúe revolviendo y hierva hasta que la salsa espese un poco.

5. Añade el vino de naranja y cocina la salsa hasta que espese, revolviendo constantemente con una cuchara de madera.

Eficacia de la mermelada de naranja

1. Las naranjas son ricas en vitamina C y ácido cítrico. El primero tiene un efecto embellecedor y el segundo tiene un efecto aliviador de la fatiga.

2. La fina piel interior de las naranjas contiene fibra dietética y pectina, que pueden favorecer la defecación y reducir el colesterol.

3. La hesperidina puede mejorar la dureza de los capilares, disminuir la presión arterial y expandir las arterias coronarias del corazón. Es un alimento que previene las enfermedades coronarias y la arteriosclerosis.

4. Hay una sustancia "nomilina" con una fuerte actividad anticancerígena en el jugo de cítricos, que puede descomponer sustancias químicas cancerígenas e inhibir y bloquear el crecimiento de células cancerosas.