Lista de ingredientes de la auténtica olla picante de Chongqing

Condimento: 5 gramos de pasta de frijol, 10 gramos de base de olla caliente, 5 gramos de esencia de pollo, 3 gramos de sal

Pasos:

1. Vierta aceite en la olla y agregue Agregue los granos de pimienta, la cebolla, el jengibre, el ajo y 10 gramos de base de olla caliente

2. Agregue bolas de pescado, tofu de pescado, dulce y picante, 100 gramos de hongos shiitake, 100. gramos de champiñones y 100 gramos de repollo

Condimento: 5 gramos de pasta de frijoles, 10 gramos de base de olla caliente, 5 gramos de esencia de pollo, 3 gramos de sal:

1 . Vierta aceite en la olla, agregue los granos de pimienta, la cebolla, el jengibre, el ajo y 5 gramos de pasta de frijoles, 10 gramos de base de olla caliente

2. Vierta 300 ml de agua y 100 gramos de fideos. /p>

3. Añade cantidades adecuadas de bolas de pescado, tofu de pescado, dulce o picante.

4. 100 gramos de cebolla verde picada, 100 gramos de algas marinas, 100 gramos de cebolla, la cantidad adecuada de. Nudos de algas, 100 gramos de hongos enoki, 100 gramos de hongos shiitake, 100 gramos de repollo, 5 gramos de pollo en polvo y 3 gramos de sal. Ponlos en la olla.

5. a fuego alto y sacar