¿Qué vitaminas contiene el longan?
Tabla calórica de Longan (por 100 gramos)
Calorías (calorías) 71 Proteínas (g) 1,2 Grasas (g) 0,1 Carbohidratos (g) 16,6.
Fibra dietética (gramo) 0,4 Vitamina A (microgramo) 3 Caroteno (microgramo) 20
Vitamina B1 (mg) 0,01 Vitamina B2 (mg) 0,14 Niacina (mg) 1,3 p>
Vitamina C (mg) 43 Calcio (mg) 6 Fósforo (mg) 30 Potasio (mg) 248
Sodio (mg) 3,9 Magnesio (mg) 10 Hierro (mg) 0,2 Zinc ( mg) 0,4
Selenio (microgramo) 0,83 Cobre (mg) 0,1 Manganeso (mg) 0,07
El valor nutricional del longan
El longan es rico en glucosa, sacarosa, proteínas, vitaminas y minerales, el contenido de niacina y vitamina K es raro en otras frutas.
2. El valor nutricional del longan se encuentra entre los mejores entre las frutas y se ha considerado un excelente tónico desde la antigüedad.