Fotos de aceitunas

La siguiente es una introducción a las aceitunas y fotografías de las aceitunas:

Las aceitunas son una guarnición aromatizada en la región de Chaoshan de Guangdong y pertenecen a la cocina de Chaozhou en la cocina cantonesa. . Está elaborado con el sabor suave de las aceitunas y las hojas regordetas de las hojas de mostaza. Las verduras de olivo son aperitivos, ayudan a la digestión y aumentan el apetito.

El proceso de producción de las aceitunas se remonta a las dinastías Song y Ming. Después del procesamiento, tiene las características de "claro, fresco, refrescante, tierno y suave". El aceite de oliva es rico en valiosos nutrientes y múltiples vitaminas, además de calcio y yodo necesarios para el cuerpo humano. También contiene hierro, zinc, magnesio y otros oligoelementos.

Información ampliada:

Se dice que cada verano, después de que sopla el furioso tifón, siempre caen al suelo flores de olivo en el olivar. Las flores de olivo son aceitunas verdes inmaduras, que aún están lejos del período de recolección en otoño e invierno. Los frutos de las aceitunas son de color pequeño, de color verde, de textura tierna y de sabor pegajoso y astringente.

Había una nuera inteligente que se resistía a dejar que las flores de olivo se pudrieran en el campo, así que cogió una cesta y se la llevó a casa para cocinar. Porque en los viejos tiempos, cada hogar tenía un frasco de pepinillos y siempre había algunas colas de pepinillos apiladas encima del frasco.

La astuta nuera sacó estos restos de pepinillos, los lavó, los cortó en trozos y los metió en un caldero de hierro fundido para cocerlos con las flores de olivo. Su intención original era simplemente utilizar los residuos y guardarlos para su consumo posterior. Inesperadamente, ocurrió realmente un milagro y nacieron las aceitunas negras.