Bienvenidos a la receta casera de berenjenas al vapor. ¿Cómo comer bien?
Ingredientes
Carne picada de Laoganma, pimienta de frijol negro, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de ostras, azúcar, sal, pimienta, berenjena, cebolla verde, semillas de sésamo y ajo.
Método de trabajo
1. Salsa: Carne picada de Laoganma, salsa de frijoles negros y pimienta, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de ostras, azúcar, sal y pimienta.
2. Lavar la berenjena entera y ponerla en la arrocera. El arroz está listo y la berenjena se cuece al vapor.
3. Sacar la berenjena, ponerla en un plato, cortarla en tiras con un cuchillo y calentar la salsa.
4. Espolvorea cebolla verde picada, semillas de sésamo y dientes de ajo sobre la berenjena.
5. Coge una olla pequeña, calienta aceite y viértelo sobre la berenjena.