¿Cómo hacer sopa de conchas de durian?

1. 800 g de pollo magro, 1 pizca de baya de goji, cantidad adecuada de jengibre, 6 dátiles rojos, 10 trozos de pimiento, 1 trozo de durian, 1 cucharadita de sal y 1 trozo de durian. No deseche la cáscara después de sacar la pulpa.

2. En la lista de materiales se requiere quitar la cáscara y cortar la pulpa blanca.

3. Cortar en trozos pequeños y reservar. Cortar el pollo magro en trozos y blanquearlo en agua hirviendo.

4. Coloque la cazuela excepto la sal y la baya de goji en la lista de ingredientes, agregue agua a hervir, retire la espuma, continúe cocinando a fuego lento durante 2 horas, use 1 cucharada de sal para cocinar a fuego lento y cocine a fuego lento la baya de goji. durante unos minutos.

5. Retirar la espuma, cocer bien y servir en un bol.