Cómo hacer huevos de naranja

Huevo al vapor con naranja

Ingredientes: 1 naranja, 2 huevos, 1 gramo de sal.

Métodos específicos:

1. Lavar las naranjas y cortarles un pequeño sombrero, como se muestra en la imagen. Al igual que hacer raíz de loto de arroz glutinoso, puedes usarla como tapa después de cortarla.

2. Luego usa una cuchara para sacar la pulpa de la naranja. No saques la pulpa blanca del interior.

3. Cascar los huevos en un bol, añadir un poco de agua, la cantidad de agua no debe exceder un tercio del líquido del huevo, y ponerle un gramo de sal.

4. Revuelve uniformemente y aparecerán burbujas. Si quieres cocinar los huevos al vapor perfectamente, continúa con el siguiente paso. Si quieres ahorrarte problemas, salta directamente al paso 7.

5. Pasar el líquido del huevo por los palillos para filtrar las burbujas y la clara que no se puede remover.

6. A continuación, consigue un huevo líquido especialmente delicado.

7. Vierta el líquido del huevo en la naranja ahuecada. Lo mejor es llenarlo ocho minutos para no desperdiciar el líquido del huevo, lo vertí todo y estaba casi lleno (en realidad). afectará el líquido del huevo). La apariencia de los huevos al vapor puede filtrarse). Si está llena a ocho décimas partes, entonces tapa la naranja. La vertí al diez por ciento de su capacidad, así que no le puse la tapa. Mételo en la vaporera y déjalo cocer al vapor durante diez minutos.