Cómo hacer gachas de bonito

Método 1, Gachas de Bonito y Cacahuete

Materiales

1 bonito seco, 150 gramos de maní, arroz

Método

1. En primer lugar, triturar la cabeza de bonito seco, dejarla en remojo durante una hora aproximadamente, lavarla y cortarla en trozos.

2. Poner en una olla el bonito seco cortado, los cacahuetes lavados y el arroz y cocinar a fuego alto durante una hora, luego cocinar a fuego lento durante media hora.

3. ¡Solo agrega sal y tus condimentos favoritos!

Método 2, Gachas de Bonito y Cacahuete

Ingredientes

0,08 cucharada de arroz, 0,08 cucharada de avena, 0,08 cucharada de trigo sarraceno, 0,08 cucharada de trigo, 100 gramos de granos de maní, 100 gramos de carne de bonito

Método

1 Lavar los granos de arroz, trigo y maní y dejarlos en remojo en agua durante 1 hora. Lavar la carne del bonito y reservar.

2. Poner en una cazuela eléctrica el arroz, el trigo, los granos de maní y la carne de bonito seco, añadir 1,5 litros de agua y cocinar a fuego lento durante 2 horas.

Consejos

Mezcla arroz, avena, trigo sarraceno y trigo en una cucharada de 1/3 de metro.

Método tres, gachas de huesos de cerdo secos con bonito seco, cacahuetes y verduras

Ingredientes

"100 gramos de arroz", "300 gramos de huesos de cerdo asados" ", "100 gramos de maní", "50 gramos de vegetales secos", "1 bonito", "cantidad adecuada de sal y pimienta"

Método

1: Remojar el bonito en agua hasta que esté suave y luego cortarlo en trozos

2: Remojar las verduras secas en agua durante 30 minutos, escurrir y cortar en trozos

3: Lavar y escurrir el arroz, añadir un. poco aceite y remojar por 30 minutos; lavar los maníes Net

4: Hervir una olla con agua, agregar los huesos de cerdo asados ​​y cocinar a fuego lento por 15 minutos, retirar y escurrir y reservar

5: Prepara una olla grande, agrega arroz, huesos de cerdo asados, vegetales secos, bonito, maní, agrega suficiente agua para cubrir todos los ingredientes

6: Lleva a ebullición a fuego alto, luego reduce a fuego medio y cocine a fuego lento durante 2-3 horas, revolviendo cada media hora

7: Agregue sal y pimienta al gusto (según el gusto personal)

8: Sirva

Método 4, Gachas de Bonito, Maní y Huesos de Cerdo

Ingredientes

"150 gramos de arroz blanco", "500 gramos de huesos de cerdo", "100 gramos de maní", "50 gramos de bonito seco”, “5 rodajas de jengibre”, “2 litros de agua”, “arroz encurtido” Utilizar -2 cucharaditas de aceite”, “-2-3 cucharaditas de sal”

Método

1: Preparar los materiales. (Haz clic en la imagen para ampliarla y podrás ver el nombre de los ingredientes correspondientes.)

2: Enjuaga los cacahuetes una o dos veces con agua y luego déjalos en remojo;

3: Después de lavar el arroz, agrega un cuarto de cucharadita Mezcla sal y dos cucharaditas de aceite con el arroz y reserva.

4: Agrega agua fría a la olla, agrega los huesos de cerdo y calienta, retira y; lavar los huesos de cerdo cuando estén cocidos;

5: Enjuagar y remojar el bonito seco con agua, exprimir el agua y cortar en pedazos poner todos los ingredientes procesados ​​en una olla de cocción lenta, agregar rodajas de jengibre; y agua, y cocine a fuego lento durante una o dos horas después de cocinar, agregue dos o tres cucharaditas. Sazone con sal y agregue un poco de cebolla verde picada o cilantro para darle sabor.