¿Qué tipo de pescado es el bonito? nunca he oído hablar de

Bobonito, Ichthyosaurus, Trichodermaidae;

Cabeza grande, hocico puntiagudo, tallo de cola pequeño y forma de cuerpo en forma de martillo;

Tan pronto como el bonito entra al puerto, le quita la cabeza, la cola y los huesos, y solo toma los músculos de la parte posterior del abdomen como leña.

Debido a que el pescado seco parece leña, los cantoneses lo llaman "pescado de leña".

La característica más importante de Chaiyu es que es adecuado para el almacenamiento a largo plazo y puede almacenarse durante tres años. Es delicioso cuando se hace sopa.

Es el protagonista del desayuno japonés “Sopa de Miso”. Análisis nutricional de Chaiyu: Chaiyu tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el yin y nutrir la sangre. La medicina tradicional china cree que tiene los efectos de reponer la médula y la esencia, mejorar la vista y aumentar los senos.