¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar pato salado al vapor?
¿Materiales?
Medio pato de granja del lago Poyang
Un poco de vino de arroz
Un poco de jengibre
¿Pato salado al vapor?
Ahora remoja el pato salado en agua tibia durante 90 minutos o escaldalo en agua caliente durante 2 minutos; retira la sal del pato salado.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Corte el pato salado remojado o escaldado en trozos de 2-3 cm de ancho, agregue vino de arroz y jengibre y cocine al vapor en una olla, ya que el pato salado de Poyang Lake Farm tiene una edad natural de 300 días; pato, se cuece al vapor El tiempo es relativamente largo, se recomienda cocinar al vapor a fuego alto durante 40 minutos.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Consejos
El pato salado de Poyang Lake Farm es aceitoso, pero el aceite se desborda cuando se cuece al vapor, por lo que puedes usar hojas de muñeca para rellenar el fondo del plato para absorber el aceite durante la cocción al vapor. . Si odias el aceite, puedes quitarlo de la cola de pato.