Una vez tuve la suerte de cenar en casa de un amigo, así que compré una freidora.

1. Orejas de cerdo:

1. Ingredientes: 150 gramos de harina, 2 gramos de levadura, 40 gramos de leche y masa, 10 gramos de mantequilla.

2. Método de operación: Fermentar en la masa nuevamente durante 20 minutos, enrollar la masa en tortitas, enrollar en dos trozos, sujetar el film transparente y congelar durante 2 horas, cortar en rodajas finas, untar con miel. a 180 grados durante 8 minutos, voltea y hornea por otros 8 minutos.

2. Rodajas de ñame con miel:

1. Cortar el ñame en rodajas, verter una cucharada de miel y mezclar bien.

2. Añade unas semillas de sésamo negro a la olla y gira a 180 grados durante 12 minutos.

3. Pizza de plátano y queso:

1. Corta el plátano en rodajas y ponlo en la freidora. 2. Batir un huevo y verterlo sobre las rodajas de plátano. 3. La freidora necesita 180 grados durante 10 minutos. 4. Espolvorea con queso rallado y semillas de sésamo negro. 5. Hornee en la freidora durante otros seis minutos.

4. Pizza de queso y jamón:

1. Cortar el jamón en rodajas y sofreírlo en una freidora.

2. Triturar un huevo y espolvorearlo sobre las lonchas de jamón.

3. Después de que el líquido de la freidora alcance los 180 grados durante 10 minutos, espolvoree con partículas vegetales.

4.Por último, espolvorear una capa de queso rallado y hornear a 180 grados durante 6 minutos más.

5. Tarta de piña:

1. Sofreír la mantequilla a fuego lento.

2. Vierta la piña picada.

3. Sofreír hasta que esté suave y verter agua con almidón.

4. Sofreír hasta que espese.

5. Cortar el bizcocho en cuatro partes y poner encima la piña.

6. Utiliza un tenedor para doblar y bloquear los bordes.

7. Untar con líquido de yema de huevo, espolvorear con semillas de sésamo negro y hornear a 180 grados durante 10 minutos.

6. Patatas fritas picantes con comino:

1. Cortar las patatas en rodajas, lavar el agua con almidón y controlar la humedad.

2. Añade dos cucharadas de chile en polvo, una cucharada de comino, un poco de sal y pimienta, una cucharada de semillas de sésamo blanco y la cantidad adecuada de aceite.

3. Revuelva uniformemente.

4. Hornear a 180 grados durante 20 minutos, volteando frecuentemente.

7. Repostería con sabor a salsa:

Instrucciones: Una cucharada de pasta de judías, una cucharada de ketchup, una cucharada de azúcar, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de salsa de soja. , una cucharada de almidón, un poco de ajo, hervir medio bol de agua, cortar las tortas de mano y hornear a 180 grados durante 15 minutos, retirar de la sartén y untar con salsa.

8. Tortita de cebolleta:

Instrucciones: agregar el jamón cortado en cubitos, la cebolla de verdeo picada, un poco de sal, pimienta y una cucharada de aceite, remover uniformemente, cortar la tortita en 4 partes. , y envolver el relleno Insertar los ingredientes, cerrar y presionar hasta formar un bizcocho redondo, hornear a 180 grados por 10 minutos, darle la vuelta y hornear por 3 minutos.

9. Palitos de masa frita envueltos en cáñamo:

Método de funcionamiento:

1. Mezclar todos los ingredientes y remover uniformemente. Cubrir con film transparente y cocinar al vapor con palillos durante 20 minutos.

2. Añade 10g de mantequilla mientras esté caliente, frota la mantequilla, tritura las semillas de sésamo blancas y negras con azúcar blanca y hornea los palitos de masa fritos en una freidora a 200 grados durante 2 minutos. .

3. Colocar las patatas en el medio y espolvorear con azúcar y semillas de sésamo.

10. Brochetas de Camarones:

1. Salsa: 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de aceite, chile en polvo, Pimienta de Sichuan en polvo, comino en polvo, granos de comino.

2. Introduce la brocheta de bambú en el portacamarones y exprímela.

3.Ponlo en la freidora.

4. Aplicar la salsa preparada a 180 grados durante 5 minutos.

5. Dar la vuelta y esparcir la salsa durante 5 minutos más.