Cómo sofreír sal y pimienta

Ingredientes

Ingredientes Principales

Una cantidad adecuada de gambas

Condimentos

Sal

Cantidad adecuada

Panthoxylum bungeanum

Un poco

Cebolla blanca

Cantidad adecuada

Pimiento rojo

Un poco

Cómo sofreír sal y pimienta

1 Lavar las gambas y quitarles las barbas verter aceite en la olla y calentar hasta 70ºC. % caliente, verter los langostinos y freír durante 2 minutos (tenga en cuenta el calor para mantener los camarones frescos y tiernos), retirar el aceite seco y reservar ?

2. calentar hasta que los granos de sal estén calientes y agitar constantemente cuando los granos de sal estén calientes, agregar los granos de pimienta de Sichuan. Continúe agitando para mezclar uniformemente.

3. agregue los granos de pimienta y la sal a los camarones, mezcle y saltee unas cuantas veces para hacer cada camarón. Cubra los camarones uniformemente con sal y pimienta, agregue la cebolla verde picada y el chile seco triturado y saltee uniformemente;