¿A qué sabe el limón?
Los limones son ricos en ácido cítrico, por lo que se les conoce como el “almacén del ácido cítrico”. Su jugo es carnoso y crujiente, de rico aroma. Debido a su sabor amargo, sólo puede utilizarse como condimento de alta gama para preparar bebidas, platos, cosméticos y medicamentos. ? El limón tiene un sabor muy ácido y, como a las mujeres embarazadas les gusta comerlo más, también se le llama fruta madre o madre hijo.
Datos ampliados:
Efectos terapéuticos:
1. El limón favorece los fluidos corporales, alivia el calor y estimula el apetito.
Aunque el sabor de La comida de limón es ácida y ligeramente amarga y no se puede comer cruda o fresca como otras frutas. Sin embargo, la cáscara de limón es rica en componentes aromáticos volátiles, que pueden promover los fluidos corporales, aliviar el calor, ser un aperitivo y fortalecer el bazo. El calor y la humedad del verano cansan mucho a muchas personas. Si trabajas o estudias durante mucho tiempo, a menudo tienes mal apetito. Beba un vaso de agua con limón. El sabor fresco y ácido es refrescante y puede abrir el apetito.
El limón se utiliza a menudo como condimento para mariscos en la comida occidental para eliminar el olor a pescado, mientras que la comida del sudeste asiático se cocina con él directamente para resaltar su sabor agridulce. El limón también es indispensable en el pato asado y el ganso que a los chinos del sur les encanta comer.
2. Puede prevenir enfermedades cardiovasculares.
Los limones son ricos en vitamina C y vitamina P, que pueden mejorar la elasticidad y dureza de los vasos sanguíneos y prevenir y tratar la presión arterial alta y el infarto de miocardio. En los últimos años, estudios extranjeros también han descubierto que los limones verdes contienen un componente similar a la insulina que puede reducir los niveles anormales de azúcar en sangre.
3. Coma limón con frecuencia para eliminar el calor y eliminar la flema.
El limón también puede aliviar la flema. La cáscara de limón tiene un efecto expectorante más fuerte que los cítricos. El clima es caluroso y húmedo en verano. Si no prestas atención a tu dieta, la humedad interna del cuerpo humano interactuará con la humedad externa del clima natural y con el tiempo se producirá flema. Por eso, en verano hay mucha flema y la garganta está incómoda. Agregar agua tibia y una pequeña cantidad de sal al jugo de limón puede ayudarlo a toser la flema espesa acumulada en la garganta.
4. Tiene efectos antibacterianos y antiinflamatorios.
El limón es rico en vitamina C, que actúa como un antibiótico natural en el cuerpo humano. Tiene muchas funciones, como antibacteriana, antiinflamatoria y mejora la inmunidad humana. Generalmente puedes beber más agua caliente con limón para cuidar tu cuerpo.
5. Retrasar el envejecimiento e inhibir la pigmentación
El limón contiene vitamina B1, vitamina B2, vitamina C y otros nutrientes, y también es rico en ácidos orgánicos y ácido cítrico. El limón es un alimento altamente alcalino con fuertes efectos antioxidantes. Es muy eficaz para favorecer el metabolismo de la piel, retrasar el envejecimiento e inhibir la pigmentación.
Enciclopedia Lemon-Baidu