Enciclopedia de práctica Wotou de Yu Qian
A la hora de comer Yuqian Wotou, hay que preparar un plato de zumo, que sabe muy bien cuando se moja en él. A continuación, les daré una introducción detallada sobre cómo comer este "Yu Qian Wo Wo Tou". ¡Les deseo buena salud a mis amigos! Comida Yuqian Wotou: Yuqian, harina de trigo, sal y un poco de bicarbonato de sodio. Práctica:
El primer paso es preparar un bote de dinero de olmo fresco. El dinero del olmo es la semilla del olmo. Crece en racimos, como monedas, y se le llama "dinero inactivo". Retire las hojas y las ramas secas del olmo, lávelas tantas veces como sea posible, frote un poco de agua, agregue harina de trigo en tandas y mezcle la harina de trigo y el olmo hasta formar una masa. A la hora de limpiar, lo mejor es echar un poco de sal en el agua y luego escurrir el agua lo máximo posible.
Paso 2: Lavar la madera de olmo, ponerla en un recipiente, añadir una cucharada de sal y un poco de carbonato de sodio y frotarla durante unos minutos. Amasar un poco de agua del olmo, agregar harina de trigo en tandas, mezclar la harina de trigo y el olmo hasta formar una masa, amasar el olmo, la harina de trigo, la sal y la carbonato de sodio comestible hasta obtener una masa. Si está demasiado seca, agregar una cantidad adecuada de frío. agua.
El tercer paso es aplicar un poco de aceite en las manos para evitar que se peguen, luego sacar un trozo de masa, amasarlo formando un círculo y luego darle forma de bollo al vapor. Hervir una cantidad adecuada de agua en una olla y colocar los bollos al vapor en la vaporera, dejando un espacio en el medio para evitar que se peguen después de la cocción. Después de hervir el agua de la olla y hervir el motor SAIC, se puede cocinar al vapor durante 15 minutos. Deje que la olla se enfríe por un tiempo. Si está demasiado caliente, se volverá pegajosa. Después de un tiempo, el sabor se volverá duro. Prepara una salsa, sumérgela y podrás comer riquísimo. Sabe a fragancia.