Cómo hacer y comer el pastel infantil Yuqian

1.350g de fideos y 250g de olmo.

2. Pon los fideos en la olla y remójalos en agua durante tres o cuatro horas para que se sientan húmedos.

3. Añade 0,1 g de levadura en polvo, luego añade el olmo y revuelve.

4. A continuación, añade sal y revuelve uniformemente con los palillos. Agrega el olmo a los fideos.

5. Coge el molde para hornear eléctrico, recoge los fideos con una cuchara y colócalos en el molde para hornear para que se doren.

6. Emplatar y servir.