Ensayo de sexto grado sobre mi comida favorita.
Composición de sexto grado sobre mi comida favorita 1
Ocurrió una catástrofe y el "nuevo coronavirus" violó la salud de las personas, enfermándolas e incluso muertas. No soy médico, sino estudiante. No puedo ser un "soldado" y atacar, sólo puedo quedarme en casa.
Ha pasado mucho tiempo en casa. Para complementar los refrigerios en casa, mi madre y yo vamos a preparar un delicioso refrigerio en casa: arroz crujiente con mijo.
Empecemos. En primer lugar, buscamos en línea cómo hacer videos y había muchos videos cortos sobre cómo hacer arroz crujiente con arroz con mijo. Después de navegar un poco, elegimos la más sencilla. Después de leerlo dos o tres veces, todos los procedimientos operativos quedan memorizados en mi mente. Pensé con confianza: es tan simple que definitivamente puedo hacerlo bien.
Primero preparé un bol de mijo y lo dejé en remojo durante dos horas. Luego vierte el agua, espolvorea un poco de sal y agrega una cantidad adecuada de harina, pero ¿cuánta harina debes agregar? Estoy un poco indeciso. Será mejor que ponga un poquito primero, no demasiado. Entonces puse un poco de harina en un tazón pequeño y la agregué al mijo, pero era muy poca y muy pegajosa, así que agregué un poco más, y luego más y más harina, ¡fue tan difícil! Mamá rápidamente se acercó para ayudar y añadió un poco de agua. Por último, la masa de mijo no queda ni pegajosa ni dura. Después de amasar la masa, tengo que despertarme durante 20 minutos. Durante estos 20 minutos, vi el vídeo dos veces más para que la piel crujiente del mijo supiera mejor. Después de despertar la masa, la enrollé en forma de panqueques. Lo rodé con fuerza y mis manos estaban rojas y me picaban. Después de extenderlo, lo corté en rodajas cuadradas con un cuchillo y luego hice agujeros en cada rebanada con un tenedor para que el pastel de arroz crujiente quedara más crujiente al freírlo. Mientras lo pinchaba, mi hermana de repente corrió para causar problemas y pinchó varios trozos de galletas de arroz con un tenedor. Rápidamente fui a "rescatar" las galletas de arroz rotas. Afortunadamente, las rescaté a tiempo, de lo contrario no lo haría. ¡los he comido! Por último, los pequeños trozos de arroz crujiente están listos, ¡ahora toca empezar a freír!
Al principio, como no sabía qué tan caliente debía estar el aceite, el aceite en la sartén estaba tan caliente que se puso negro. "Esta es mi primera vez. ¡Es normal que no me vaya bien!". Mi madre me consoló cuando estaba deprimido. Luego mi madre apagó el fuego y dejó enfriar el aceite antes de freír. Esta vez con ayuda de mi mamá lo frié hasta que cambió de color y luego lo volví a freír para darle color. Esta vez queda muy crujiente y finalmente se espolvorea con condimento para barbacoa o comino en polvo.
Mirando esta exitosa bola de masa de arroz crujiente con arroz con mijo, cada pieza está dorada y el aroma seductor le abrirá el apetito. Cuando lo muerdes, inmediatamente se deshace y se rompe en cinco o seis pedazos. ¡La sensación crujiente y la fragancia del mijo son tan deliciosas que no podrás parar aunque quieras!
Al hacer arroz crujiente con mijo, entiendo una verdad. Algunas cosas aparentemente simples son en realidad difíciles de hacer y requieren seriedad y perseverancia para hacerlas bien. Lo mismo ocurre con el aprendizaje. Aunque parezca sencillo, no seas descuidado. Tienes que estudiar mucho para aprender bien.
Acerca de mi comida favorita, composición 2 de sexto grado
¡Ya se está transmitiendo la primera conferencia de La comida en la punta de la lengua de Zou Yuxi! El tema de hoy es la sopa de ciruelas agrias. La sopa de ciruela agria no es sólo un manjar tradicional chino, sino también la "sopa" especial de mi madre. ¡Es un manjar extraordinario para mi hermano y para mí!
Hablemos primero del método de la “sopa” de Zou. Esta es una receta exclusiva. Primero pesa una cierta cantidad de ciruela negra, espino, espino y regaliz y ponlo en el agua. Si te gusta el sabor fresco, pon algunas hojas de menta en los ojos; una fragancia, poner un poco de osmanthus. Después de remojarlo durante un tiempo, colóquelo en una bolsita de té y llénelo con agua purificada. La proporción de agua a ingredientes es de aproximadamente 1:500. Por lo general, mamá echa dos litros de agua fría a la vez. Después de que el fuego hierva, cocine a fuego lento durante 20 minutos, luego agregue el azúcar de roca y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos. Hablando de eso, ¿no crees que hay algo especial? ¿Sabes por qué mi sopa de ciruelas agrias es tan hermosa y de color rosa? No te preocupes, aquí tienes la receta secreta exclusiva, porque mi madre le añadió flores de roselle. Agregue flores de roselle cinco minutos antes de apagar el fuego y el color de la sopa ya no será amarillo sino que se volverá de un hermoso color rosa. Apagar el fuego, retirar la bolsita de té y dejar enfriar por completo. Vaya, la hermosa sopa de ciruelas agrias está justo frente a mí.
Justo cuando estaba a punto de tomar un sorbo, mi madre golpeó mi cabecita: "Gatito codicioso, ¿cuál es la mejor manera de beber sopa de ciruela agria?". "¡Ajá! Por supuesto que es hielo. Rápidamente escondí la sopa de ciruelas agrias en el refrigerador.
Escuchemos por qué la sopa helada de ciruelas agrias era popular durante este período. Al final de la dinastía Yuan, Zhu Yuanzhang usaba Para ser un vendedor de ébano, la plaga estaba muy extendida en ese momento y, lamentablemente, Zhu Yuanzhang estaba enfermo. Cuando luchó por sacar el ébano del almacén, de repente olió el olor agrio del ébano, por lo que lo cocinó con espino y regaliz. como ingrediente principal. Haz la sopa y tómala todos los días. Después de unos días, se recuperó milagrosamente de la plaga. Resulta que mi sopa de ciruela agria favorita tiene este origen. historia, me siento renovado. La sopa de ciruela agria fue sacada del refrigerador. No me importa mi apariencia de dama. Quería enterrar toda mi cara en la taza, pero aun así tomé un sorbo. y frío Es agrio y fresco, pero es dulce y fresco Boom, boom, boom, boom, boom, boom, boom, boom. "¡Lo terminaré primero!" "Tienes que dejar las peras en Kong Rong"... ¡Oh! Esta sopa de ciruela agria es tan tentadora.
Oye, oye, ven a mi casa si quieres comer. pero no olvides decírmelo. Si quieres saber por qué te atrae la sopa de ciruela agria, escucha la explicación la próxima vez.
Ensayo de sexto grado sobre mi comida favorita 3
Cuando llegó la hora de cenar, mi padre nos llevó a Yuhua Claypot King cerca de Jiuduntang. Oh, de repente me di cuenta de que resultó que mi madre me llevó a comer arcilla. Era hora de cenar. Tan pronto como entré al vestíbulo, había mucha gente arriba. Nos sentamos en una mesa cerca de la ventana. Mi madre pidió costillas de cerdo agridulces, hongos fritos con brócoli y una sopa. Los platos se sirvieron pronto. Los rojos parecían fuego y los verdes parecían hierba. La combinación de rojo y verde realmente abrió nuestro apetito mientras comíamos. Cuando llegó la comida, un tío finalmente se acercó a nosotros empujando un piso de dos pisos. carro con más de una docena de tazones de arroz en olla de barro en cada piso. Usaba guantes gruesos para inspeccionar y pedir el arroz en olla de barro que pedimos. Mamá dijo: "El arroz cocinado en esta pequeña olla de barro se llama arroz en olla de barro. . Después de poner el arroz, se necesitan veinte minutos para cocinar un arroz de cazuela de barro. La olla y el arroz recién servidos están muy calientes, así que ten cuidado. "Después de un rato, mi madre abrió la tapa y apareció arroz fragante frente a mí: verduras verdes encima y arroz amarillo crujiente abajo. De repente, un fuerte aroma llenó mi boca y me hizo lamerme los labios. Tomé Cogí la cuchara y no podía esperar para darle un mordisco. En ese momento, mi madre habló: "Comer arroz de barro es muy particular. Generalmente se puede comer solo. Si quieres que la olla quede más espesa, puedes cocinarla a fuego lento durante un rato. Antes de comer, puedes usar una cuchara para sacar un poco de sopa y verterla a lo largo del borde del arroz. Cuando escuche el sonido del "chisporroteo", use una cuchara para sacar suavemente la olla y el arroz de la olla. "Mi madre estaba hablando y haciendo demostraciones, y yo también aprendí a hacerlo. ¡Oye, es realmente así! Tomé una cucharada de arroz y me la metí en la boca. Vaya, huele tan bien. ¡Este arroz es realmente diferente! Devoré el arroz crujiente. El arroz crujiente hizo que me dolieran las mejillas y no pude soportar detenerme. Después de terminar de comer, no pude evitar chasquear los labios y tocar mi barriga gordita. mi estómago no es suficiente... Después de escuchar mi introducción, ¿te enamoraste del arroz de barro a primera vista? La acción habla más que la acción, ¡ve y pruébalo!
¡Acerca de mi comida favorita! Ensayo de grado 4
Hablando de bollos al vapor, todo el mundo sabe que hay bollos al vapor en las calles y callejones, desde pequeñas tiendas de bollos al vapor hasta grandes cadenas de tiendas e incluso hoteles de alta gama. Las naranjas del sur y las naranjas del norte cambiaron inmediatamente.
Incluso el ingrediente de jengibre fue un gran placer para mí: no podía saborear el picante del jengibre en absoluto, solo me quedaba saborear el maravilloso sabor del jengibre y el pato... ¡Me trajo infinitas y maravillosas ensoñaciones!
Desde entonces, este absolutamente competente "manjar de palacio: el pato al jengibre" se ha convertido en un visitante frecuente de mi familia. Si tienes algo que hacer, ¡ven a cenar a mi mesa y disfruta de nuestra maravillosa vida! Queridos amigos, cuando vengan a Xiamen, no olviden buscar una tienda auténtica y probar nuestro refrigerio especial de Xiamen: ¡el manjar palaciego "Ginger Duck"!
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