¿Cómo hacer cereales deliciosos y compartir métodos comunes?

1. Ingredientes: 20 gramos de soja, 80 gramos de harina de maíz, 100 gramos de harina de trigo.

2. Complementos: 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de sal, 2g de levadura, 5g de azúcar, 1 salchicha, 1 zanahoria, 200g de apio, 100g de setas shiitake.

3. Práctica:

(1) Pon tres tipos de harina en un recipiente.

(2) Añade azúcar.

(3) Mezclar uniformemente.

(4) Derretir la levadura con agua tibia.

(5) Vierta lentamente el agua de la levadura en la harina.

(6) Luego amasar hasta obtener una masa suave y dejar reposar.

(7) Fermentar la masa 1,5 veces.

(8) Amasar la masa uniformemente y enrollarla formando una tira larga.

(9) Dividir en dosis iguales.

(10) Tome una pastilla, enróllela hasta formar una bola y pellizquela con el pulgar de una mano para darle la forma de un bollo al vapor.

(11) Una vez cuajado todo, colocarlo en una vaporera engrasada y dejar reposar 15 minutos.

(12) Hervir agua y cocinar al vapor durante unos 12 minutos.

(13) Bollos al vapor al vapor.

(14) Picar la salchicha, el apio, los champiñones y las zanahorias por separado.

(15) Calentar aceite en una olla, agregar la salchicha, la zanahoria, los champiñones y el apio y sofreír uno por uno.

(16) Sazone y revuelva uniformemente.