Varilla fija Jelly

¿Cómo hacer gelatina de frutas con un rico sabor lácteo, una apariencia atractiva y un sabor único? La gelatina de frutas viene en una variedad de sabores, a menudo con diferentes ingredientes. En términos de enfoque, son básicamente similares. Siempre que aprendas bien un método, podrás "utilizar" todo lo demás. Todos pueden hacerlo con los ojos cerrados. Si quieren hacer ese sabor, solo tienen uno. Sus características generales son: dulce y delicioso, elástico, rico en aroma frutal, rico en leche, superficie cristalina y apariencia atractiva. Condimento alimentario: frutas (mango verde, brotes de fresa, pasas rojas), gelatina blanca, azúcar blanca, leche pura (o agua de coco). Proceso de producción:

El primer paso: primero vierta 250 g de leche pura en el hervidor de leche, luego agregue 15 g de azúcar blanca y 18 g de gelatina blanca. Después de encender el fuego, revuelva y queme hasta que esté completamente hervido y disuelto, luego póngalo en la cristalería que ha sido lavada anteriormente (procure mantenerla completamente libre de aceite y agua), y espere a que se enfríe de forma natural y solidificar.

El segundo paso es empezar desde cero. Primero vierte 400 gramos de agua en la olla, luego agrega 25 gramos de azúcar blanca y 30 gramos de gelatina blanca. (La clave es que la proporción de las distintas materias primas en las dos ollas debe ser lo más precisa posible; de ​​lo contrario, dañará el sabor y la apariencia del producto terminado). Después de hervir, agregue el mango cortado en cubitos preparado (u otros tipos de mango fresco). frutas, como plántulas de fresa), uvas, plátanos, manzanas).

Paso 3: Luego, vierte la segunda olla en la primera olla (lo más adentro posible), refrigera por otros 30 minutos y luego desmoldalas de la cristalería. Al mismo tiempo, córtalas en trozos un poco más grandes con un cuchillo, ponlas en un plato y ya podrás comerlas. Guárdalo en el frigorífico durante media hora y luego escúrrelo para obtener un mejor sabor. Las características de la gelatina casera son: rico sabor lácteo y deliciosa elasticidad. Puede ser una de las muy buenas opciones de referencia para todos.

Recordatorio: a la hora de hacer gelatina, además de elegir leche pura, el agua de coco también es muy popular. Puedes prepararte con antelación en función de la situación actual en casa. Además, los fideos fríos de judías blancas también son un ingrediente clave indispensable para hacer gelatina (o en su lugar se puede utilizar otra goma arábiga, como la goma konjac (tipo alimentario específico)). Si no existe un estándar para uso doméstico, se recomienda completarlo antes de la operación real.