La forma más fácil de freír avellanas es freír avellanas.

1. Pelar las cáscaras de avellana y reservar; calentar la olla, verter una cantidad adecuada de aceite y agregar las semillas de avellana después de calentarlas y sofreírlas rápidamente hasta que adquieran un color amarillo, luego retirarlas con una espumadera y escurrirlas; Poner las avellanas fritas en un bol y dejar secar. Enfriar y listo para comer. Se puede consumir mezclado con azúcar.

2. Corylus heterophylla es una de las especies importantes de árboles de nueces, una especie de árbol leñoso oleaginoso, perteneciente al género Corylus de la familia Corylaceae. Hay 16 especies en el mundo, distribuidas principalmente en Asia y Europa. y América del Norte.

3. El fruto tiene forma de castaña, es ovalado y tiene una cáscara de color marrón amarillento. Las semillas son fragantes, dulces y aceitosas y maduran en otoño.

4. Türkiye es la principal zona productora. En China, las avellanas rara vez se cultivan a gran escala, pero existen variedades silvestres en las vastas zonas montañosas del noreste y norte de China, que son recolectadas por la población local y vendidas como productos de montaña. Xinji, provincia de Hebei, ha comenzado a plantar a gran escala en las llanuras.