¿Es nutritivo el durián seco?

Durian, conocido como el rey de las frutas tropicales, tiene un sabor único y es muy querido por el público. El durian es una fruta de temporada y la temporada es corta. Para abastecer a los consumidores de todo el mundo durante todo el año, los fabricantes seleccionan cuidadosamente durians con carne deliciosa y de alta calidad durante la temporada de durian en Tailandia, y utilizan el sistema de congelación rápida de -45°C más avanzado para congelarlos instantáneamente y luego secarlos al vacío. . Esta tecnología de secado puede preservar completamente la dulzura y el valor nutricional del durian. El durian liofilizado al vacío utiliza 100% pulpa de durian sin añadir ningún aditivo. Es rico en proteínas, vitaminas, alto contenido de fibra y cero colesterol. Es un alimento verde ideal para los urbanitas modernos. Para liofilizar durian al vacío, primero coloque la pulpa de fruta fresca en una máquina liofilizadora, luego congélela rápidamente inmediatamente para convertir la humedad de la pulpa en partículas de hielo y luego colóquela en un recipiente al vacío para sublimar, es decir, el hielo se convierte directamente en vapor. Este método no solo puede eliminar la humedad, sino también mantener el valor nutricional, las vitaminas y los minerales originales de las frutas frescas.

El valor nutricional del durian seco es el siguiente:

1. Alto en vitamina C, mejora la inmunidad humana.

2. Los oligoelementos zinc y selenio te hacen pensar más rápido y recordar mejor.

3. La fibra dietética favorece la peristalsis intestinal y ayuda a la digestión.

4. El colesterol cero te permite alejarte de problemas como la hipertensión arterial, los accidentes cerebrovasculares, la arteriosclerosis y disfrutar de la salud.