¿Tus amigos te han ofrecido precios elevados por utensilios de cocina para restaurantes?
El menaje de los pequeños restaurantes incluye principalmente tres grandes elementos de cocina: electrodomésticos (principalmente frigoríficos, hornos microondas, lavavajillas, campanas extractoras, armarios desinfectantes, etc.), cocinas [estufas de gas] y mesas de quirófano. También hay pequeños objetos: platos y ollas de acero inoxidable, tablas de cortar, espátulas, etc. El precio total de todos los suministros es de $50,000.
El presupuesto para equipamiento de cocina se divide de la siguiente manera: para un restaurante chino de 200 metros cuadrados, la superficie de cocina correspondiente es de 10 a 20 metros cuadrados. Generalmente son suficientes unos 10 metros cuadrados. Una estufa de dos cabezales: de 6.000 a 12.000 yuanes (mejor, de lo contrario gastará más). Un purificador de humos de aceite de hostelería cuesta entre 10.000 y 20.000 yuanes (debería ser mejor, de lo contrario, seguirán las quejas y las multas). Las encimeras de cocina, los gabinetes de cocina y los refrigeradores de acero inoxidable cuestan en total entre 10.000 y 16.000 yuanes. ¡Eso es todo!
¡El precio proviene de Internet y es solo de referencia!