¿Cómo cocinar calabaza al vapor con baya de goji y hongo blanco?
1. Ingredientes: 200 gramos de calabaza, 50 gramos de hongo blanco seco, 15 gramos de baya de goji y 50 gramos de azúcar de roca.
2. Lavar la calabaza.
3. Cortar en dos tercios con un cuchillo.
4. Remojar el hongo blanco y la baya de goji en agua tibia.
5. Corta el hongo blanco seco en pequeñas flores, ponlas en la calabaza con la baya de goji y añade azúcar de roca.
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