¿Quién creó primero el néctar de Yang Zhi?
Los postres al estilo de Hong Kong son representativos de la cocina de moda de Hong Kong. Se originaron a partir del tradicional "agua azucarada" de la cocina de Guangdong y se han convertido en un estilo propio gracias a la innovación de la gente de Hong Kong. Tiene herencia histórica y producto de una innovación occidentalizada.
El agua Tangsu se originó en la región de Lingnan con una cultura alimentaria rica y diversa y tiene una larga historia. Se ha desarrollado en diferentes regiones de China. Según la leyenda, los antiguos príncipes y nobles chinos bebían agua azucarada para ayudar a la digestión después de un banquete. En la dinastía Qing, las bellezas del harén también tenían la costumbre de comer agua azucarada, y esta sopa dulce tradicional se ha transmitido de generación en generación.
El agua de Tangsu es una sopa muy dulce. Utiliza una amplia variedad de ingredientes y es bastante popular en Guangdong, Hong Kong y Macao. Debido a que la medicina tradicional china cree que el azúcar tiene el efecto de disipar la humedad, Guangdong tiene un clima cálido y húmedo, y la antigua región del delta del río Perla es rica en caña de azúcar. Los residentes de Guangdong producen agua azucarada, que no solo puede regular el cuerpo sino también. satisfacer su apetito.
Durante la República de China, el desarrollo del agua azucarada se hizo aún más vigoroso, especialmente en la próspera Guangzhou. Desde el puesto de agua azucarada original hasta la tienda de postres que luego se convirtió en un mercado, los fabricantes contemporáneos continúan introduciendo nuevos estilos de agua azucarada, ampliando gradualmente el espectro de sabores del agua azucarada.
Valor nutricional de la miel de álamo:
1. Antibacteriano y antiinflamatorio: El fruto inmaduro, la corteza y los tallos del mango tienen efectos inhibidores sobre pyogenes y E. coli, y los efectos de hojas de mango en El extracto también tiene efectos inhibidores sobre pyogenes y Escherichia coli y puede usarse para tratar infecciones de la piel y del tracto digestivo humanos.
2. Anticáncer y anticancerígeno: la fruta del mango contiene ácido triacético y polifenoles, como el ácido del mango, el ácido isomango, etc., que tienen efectos farmacológicos anticancerígenos y el jugo de mango también puede aumentar el sistema gastrointestinal. motilidad, Acortar el tiempo de retención de las heces en el colon. Por tanto, comer mangos es muy beneficioso para la prevención y tratamiento del cáncer de colon.
3. Reducir la flema y aliviar la tos: La mangiferina contenida en el mango tiene el efecto de aliviar la tos y aliviar el asma, y tiene un efecto terapéutico auxiliar sobre la tos, resolviendo la flema y aliviando el asma.