¿De dónde vienen los dátiles? ¿Cuál es la función?
Con forma de árbol, de hasta 35 metros de altura. El tallo tiene una base peciolada persistente, las hojas superiores están inclinadas y las inferiores caídas formando una copa escasa. Las hojas miden 6 metros de largo; los pecíolos son delgados y relativamente planos; las pinnas son lineales-lanceoladas, de 18-40 cm de largo, con puntas cortas y ahusadas, de color gris verdoso, con evidentes protuberancias en forma de quilla, y de 2 o 3 piezas. Los pelos se juntan y los pabellones inferiores se vuelven más largos y duros. La espata es larga, grande y gruesa, y la inflorescencia es una panícula densa; las flores masculinas son oblongas u ovaladas, con tallos cortos, blancos y crujientes, el cáliz tiene forma de copa, con 3 dientes romos en la parte superior; son 3, oblicuamente ovalados; los estambres 6. Los filamentos son extremadamente cortos; las flores femeninas son casi esféricas y tienen tallos cortos, similares a la flor masculina, pero se agrandan después de la floración y son 1-2 veces más cortos que la corola; . Pétalos redondos; 6 estaminodios, escamosos. El fruto es oblongo u oblongo-elíptico, de 3,5 a 6,5 cm de largo, de color naranja oscuro cuando está maduro y de pulpa gruesa. 1. Semillas, planas, puntiagudas en ambos extremos, con surcos longitudinales en la superficie ventral. Florece en marzo-abril, fructifica en septiembre - 65438 en octubre.
Esta flor se caracteriza por tener espatas largas, grandes y gruesas y panículas apretadas. Las flores masculinas son oblongas u ovaladas, de tallo corto, blancas, crujientes; el cáliz tiene forma de copa, con 3 dientes romos en la parte superior; los pétalos son 3, los estambres oblicuamente son 6, los filamentos son muy cortos; , con tallos cortos; cáliz similar a las flores masculinas, pero agrandado después de la floración y 1-2 veces más corto que la corola. Los pétalos son redondos, con 6 estaminodios y escamas.
La palmera datilera tiene una larga historia de cultivo en la región árabe y casi se encuentra en los países árabes. Los dátiles eran el alimento básico de los beduinos en la antigua Arabia y eran un "alimento seco" indispensable para las caravanas de camellos en sus largos viajes. Debido al largo viaje y al largo tiempo, la comida común se pudre y deteriora fácilmente, y los dátiles se han convertido en el alimento principal en el camino debido a sus características únicas de alta energía, fácil almacenamiento y fácil digestión. Después de años de desarrollo, el cultivo de palmeras datileras se ha extendido ampliamente a varios países y regiones árabes. Entre ellos, Irak, Egipto, Arabia Saudita y otros países son países importantes en la plantación y exportación de palmeras datileras.
Irak es el mayor exportador de dátiles del mundo. Hay más de 32 millones de palmeras datileras en el país, 3 per cápita, lo que representa aproximadamente un tercio del total de palmeras datileras del mundo. La producción anual de dátiles supera las 400.000 toneladas, el 80% de las cuales se exporta a más de 50 países y regiones de todo el mundo, lo que lo convierte en un producto que genera importantes divisas. Sus dátiles son de gran calidad, dulces pero no grasosos y ricos en nutrientes. Se pueden ver en muchos lugares. La mayoría de los dátiles más comunes en China se producen en Irak, comúnmente conocidos como "dátiles iraquíes". La historia de su cultivo más antiguo se remonta al año 5000 a.C. La ley escrita más antigua del mundo, el Código de Hammurabi, estipula que quien corte una palmera datilera será multado con un kilogramo de plata, lo que demuestra cuánto valoraba la gente las palmeras datileras en aquella época. Egipto, en el norte de África, es también el mayor productor de palmeras datileras del mundo, con una producción anual de 1.654,38 millones de toneladas (según estadísticas de 2007). Con la plantación a gran escala de palmeras datileras a ambos lados del río Nilo, cada año se pueden ver en el mercado palmeras datileras de diferentes variedades y especificaciones. Además de las ventas internas, las exportaciones de dátiles de Egipto también se han convertido en una importante fuente de ingresos nacionales. Arabia Saudita también es mundialmente famosa por sus dátiles y es uno de los tres mayores productores de palmeras datileras del mundo. Según las últimas estadísticas, en Arabia Saudita hay 24 millones de palmeras datileras, con más de 400 variedades, y una producción anual de 6,543,8 millones de toneladas. También es el mayor consumidor de dátiles, con un consumo interno anual que alcanza las 500.000 toneladas. Además de las exportaciones de frutas, con el fin de aumentar las exportaciones a Arabia Saudita, en los últimos años se ha promovido vigorosamente el procesamiento profundo de los dátiles. Los dátiles se transforman en jugo de palma datilera, azúcar de dátil, etc.
Los dátiles rojos se pueden comprar en algunos centros comerciales de Xinjiang a precios muy económicos.