Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuál es la diferencia entre un exprimidor y una licuadora?

¿Cuál es la diferencia entre un exprimidor y una licuadora?

Ambos trabajan según principios diferentes. Un exprimidor puede exprimir el jugo original de frutas y verduras sin agregar agua. Una licuadora puede extraer el jugo sin agregar agua. La licuadora también puede moler polvo seco y rellenos de carne picada. La licuadora mezcla la pulpa y el jugo sin destruir el contenido de fibra de la fruta. El exprimidor extrae principalmente jugo, que separa directamente el jugo y los residuos, y lo exprime más a fondo sin desperdiciarlo, pero destruirá la fibra de la fruta.

El contenido nutricional de las cosas elaboradas es diferente. Desde el punto de vista nutricional, la comida elaborada por la licuadora tiene más nutrientes que la comida elaborada por el exprimidor porque no destruye la fibra de la fruta. La licuadora es adecuada para exprimir, revolver, moler, mezclar carne, mezclar leche de soja y es adecuada para diferentes alimentos.

Aunque una batidora también puede exprimir zumo, es relativamente rugosa y los residuos de zumo no se separan. Hay algunas licuadoras que también pueden separar los residuos del jugo, pero no tan completamente como un exprimidor. La función principal de una batidora es revolver. Por ejemplo, los rellenos de carne y los condimentos se pueden mezclar de manera muy uniforme.

Las licuadoras generalmente se dividen en dos tipos. Una es de vaso, que puede batir frutas y otras cosas. El segundo tipo es un vaso de plástico. Su ventaja es que tiene más redes que el primer tipo. Puede producir leche de soja cruda, que debe calentarse antes de beber. Por supuesto, también puede separar los residuos de jugo como un exprimidor. , aunque el efecto puede ser un poco menor que eso. Pero si estás haciendo hielo raspado, debes usar un buen vaso de plástico, de lo contrario el vaso se dañará. Al batir la fruta, debes agregar un poco de agua, de lo contrario la fruta se pegará al vaso y la cabeza del cuchillo no podrá. para golpearlo.