¿Se pueden remojar los caquis en vino? ¿Cómo remojar los caquis en vino?

Ingredientes:

500 gramos de caquis

Accesorios:

1,8 litros de vino de arroz, 50 gramos de azúcar

Método:

1. Quitar la piel de los caquis frescos y cortarlos en 4 a 6 trozos.

2. A continuación poner los caquis en el recipiente y añadir el vino de arroz y el azúcar. Si crees que no es lo suficientemente dulce, agrega más azúcar.

3. Al cabo de 1 mes los caquis se deformarán, luego abre el recipiente y filtra los caquis con un paño. Luego selle la entrada, colóquelo en un lugar fresco y guárdelo durante 1 mes antes de beberlo.