Cómo comer conchas de durian Cómo comer conchas de durian

1. El método de costillas de cerdo estofadas en conchas de durian es el siguiente: Ingredientes: medio kilo de costillas superiores, media concha de durian, un poco de sal. Hierva las costillas en agua hirviendo por un tiempo. Use un cuchillo para cortar la pulpa blanca de la cáscara de durian y córtela en trozos pequeños. Coloque las costillas y la pulpa de durian en la olla a presión. Use fuego alto y espere diez minutos. Se suelta el gas. Añade un poco de sal al sacarlo de la olla.

2. Ingredientes para la sopa de cáscara de durian y huesos de maíz: cáscara de durian, hueso de cerdo, maíz, cebolla verde y rodajas de jengibre. Proceso de elaboración: Lavar la cáscara de durian, sacar la capa cercana a la cáscara y reservar los huesos de cerdo, enjuagar las impurezas en agua fría, escurrir el agua, reservar todos los ingredientes en la olla; agrega suficiente agua, lleva a ebullición a fuego alto, baja a fuego lento y continúa cocinando durante aproximadamente 1 hora, apaga el fuego y agrega sal al gusto.

3. Ingredientes para la cáscara de durian; Pollo en olla: cáscara de durian (siempre que la parte blanca del interior, ¡recuerde el orden!), Medio pollo viejo, 2-3 taeles de carne de cerdo y 2 dátiles confitados. Saca la cáscara de durian y córtala en trozos. Si la cáscara de durian se deja unos días, será fácil de separar. En este momento, no será tan difícil de hacer. Lavar el pollo y el cerdo viejos y escurrirlos. a ellos. Después de que el agua hierva, coloque todos los ingredientes y cocine a fuego alto durante 20 minutos, luego cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora. Sólo pon un poco de sal al beber.