Cómo hacer champiñones ostra y zanahorias

Bolas de caroteno de Pleurotus eryngii

1 Materia prima

Harina de arroz glutinoso (300g)

Pleurotus eryngii (1 pieza)

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Patata (1)

Cebolla (varias)

Zanahoria (1)

Aceite vegetal 20g

300g hirviendo agua

Cantidad adecuada de sal

2. Pasos del método

1 Prepara los materiales, champiñones, patatas, zanahorias, también puedes mezclar con tu. platos vegetarianos favoritos

2. Corta estas guarniciones en cubos, luego agrega una cantidad adecuada de sal, revuelve uniformemente y reserva.

3 Prepara un bol y vierte 300 g de arroz glutinoso.

4. Luego añade un poco de aceite y agua hirviendo para amasar la masa.

5. Es mejor espolvorear un poco de harina sobre la encimera para que se mezcle mejor. no quedará demasiado pegajoso

6. Toma un poco de harina, mézclala con las verduras cortadas en cubitos que acabas de cortar y amasa hasta formar albóndigas

7. la arrocera. Después de que el agua hierva durante unos 15 minutos, aparecerán las deliciosas albóndigas de champiñones y zanahoria.

Valor nutricional de Pleurotus eryngii:

Pleurotus eryngii es rico en nutrientes, proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales como calcio, magnesio, cobre, zinc, etc., que pueden mejorar la salud humana. Función inmune, tiene efectos anticancerígenos, reduce los lípidos en sangre, humedece el estómago y embellece el cuerpo humano.

Efectos y funciones:

1. Elimina la grasa y reduce la presión arterial.

Pleurotus eryngii puede suavizar y proteger los vasos sanguíneos y tiene el efecto de reducir la grasa en la sangre. y colesterol en el cuerpo humano.

2. Mejora la inmunidad

La proteína Pleurotus eryngii es el nutriente más importante para mantener la función inmune y es el componente principal de los glóbulos blancos y los anticuerpos.

3. Digestión

Pleurotus eryngii ayuda a secretar ácido gástrico y a digerir los alimentos.