¿El pollo guisado con coco está frío o enojado?
El pollo estofado con coco está genial.
Pollo guisado al coco:
Ingredientes: medio pollo añejo, 1 coco, cantidad adecuada de sal.
1. Vierta el jugo de coco del coco y sosténgalo primero.
2. Saca la pulpa del coco y córtala en trozos pequeños.
3. Hervir agua en una olla, cocer a fuego lento el pollo en agua caliente durante un rato, retirar, enjuagar y escurrir.
4. Poner el pollo y la carne de coco juntos en la cacerola, añadir la leche de coco y un poco de agua.
5. Utiliza una cacerola eléctrica para cocinar a fuego lento durante cuatro horas, cocina a fuego lento y sazona con la cantidad adecuada de sal, y estará listo para comer.