¿Cuáles son los platos coreanos especiales?
El kimchi es un alimento no básico inherente y un plato vegetariano único que a los coreanos les gusta comer desde la antigüedad. Es un producto vegetal procesado elaborado a partir de hortalizas como repollo y rábano como principales materias primas, con pimientos, cebollas, ajo, jengibre, frutas y sal como ingredientes, y procesado mediante fermentación de ácido láctico.
La sopa de salsa de soja es un plato tradicional imprescindible en la mesa diaria. Se originó en la Península de Corea y tiene una larga historia en la Península de Corea desde la antigüedad. La principal materia prima de la sopa de miso es el miso. El isovaleraldehído contenido en la soja, la principal materia prima del miso, es una hormona vegetal natural.
El pastel de arroz frito es una comida tradicional especial de Año Nuevo. Hay muchas maneras de prepararlo y diferentes formas utilizan diferentes materias primas. Cada una es deliciosa y nutritiva.
Introducción al pueblo coreano
En las zonas donde los coreanos viven juntos, especialmente en el área de Yanbian, la agricultura, la silvicultura, la ganadería y la producción pesquera secundaria se han desarrollado de manera integral. camino redondo. La región de Yanbian es una famosa ciudad arrocera en el norte de China y una de las principales zonas de producción de tabaco curado al humo en China. Los coreanos son famosos por su habilidad para cantar y bailar.
Los coreanos suelen tomar el arroz como alimento básico y les gusta comer arroz. Cuando preparan bien el arroz, prestan gran atención al agua y al fuego. La olla de hierro que se usa para cocinar tiene un fondo profundo, una boca cerrada y una tapa hermética. Se calienta de manera uniforme y puede contener la respiración. Los granos de arroz son suaves y tienen un sabor puro.
Puedes hacer arroz de doble capa o arroz multicapa con diferentes texturas en una olla a la vez. En la mesa del comedor suelen colocarse delicias de todo el mundo. A los coreanos les encanta comer faisanes, conejos, verduras silvestres y ñames en las montañas, y algas marinas, morrallas y algas marinas en el mar.