Cómo hacer auténticas pastillas sangma

¿Ingredientes?

641g de hoja de morera en polvo

400g de semillas de sésamo negro

1000g de miel de naranja

¿Cómo ¿Hacer pastillas de morera?

Recoge hojas tiernas de morera, lávalas, sécalas y muélelas hasta convertirlas en polvo. Las hojas frescas de morera se recogen varias veces sin pesarlas. Batir el polvo hasta obtener 641 gramos.

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Las semillas de sésamo negro se fríen y se pulverizan. El peso original era de 400 gramos, pero después de ser pulverizado pasó a pesar 385 gramos.

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2 libras de miel de naranja es un poco demasiado

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Mezclarlo todo y amasarlo. La masa está un poco pegajosa y tiene demasiada miel. Después de amasar, déjalo reposar medio día para que penetre la miel. Enrolle en tiras y haga pastillas, aproximadamente 9 gramos por pastilla

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Envuélvala en papel engrasado, ¡de acuerdo!

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Albóndigas***2005 gramos, aproximadamente 200 piezas