Colección de ejercicios Jiadouwang
Preparación del material: medio plato de frijoles horneados, 1 papa, 1 cebolla verde, 1 diente de ajo, cantidad adecuada de cinco especias en polvo, media cucharada de salsa de ostras , cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de esencia de pollo, cantidad adecuada de sal, etc.
1. Preparar los ingredientes. Cortar las judías demasiado largas de principio a fin, cortar las patatas en dados, cortar las chalotas en gajos y picar los ajos.
2. Saltear la cebolla y el ajo, y añadir un poco de polvo de cinco especias.
3. Añade los frijoles y las patatas, añade la cantidad adecuada de salsa de soja y media cucharada de salsa de ostras y revuelve uniformemente.
4. Agrega el agua y los frijoles, sazona con esencia de pollo y sal, tapa y cocina a fuego lento durante unos 10 a 15 minutos.
5. Dejar secar un poco de sopa o reservar para arroz mixto. Espolvorea con cebollas verdes antes de cocinar.
6.