Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo preparar vino Sangzi?

¿Cómo preparar vino Sangzi?

La forma correcta de remojar las moras en vino;

Preparación de la materia prima: moras (naturalmente maduras y completamente cocidas) almidón (el almidón de maíz es mejor) sal (la sal comestible común es suficiente) azúcar (el azúcar de roca es mejor) vino blanco (de grano puro a más de 60 grados, el vino con alto contenido de alcohol es mejor) Lave las moras 1, seleccione las moras maduras y regordetas y retire los tallos de la parte inferior 2. Lave el polvo de la superficie con agua limpia; el almidón y la sal en un recipiente y mezcle el almidón y la sal con agua tibia. Derrita y remoje las moras durante 30 minutos. Seque las moras 1, saque las moras completamente remojadas y enjuáguelas con agua limpia; Escurrir las moras lavadas y secarlas a la sombra; 4. Hacer vino de moras 1, poner las moras en un recipiente limpio, sin aceite y sin agua 2. Untar los cubitos de hielo preparados sobre las moras; Vierta el vino blanco preparado sin desbordar las moras 5. Continuar la fermentación 1 y sellar el vino de moras preparado 2. Tardará aproximadamente 1 mes; Abre el tapón y bebe;

Ingredientes del vino de morera: 200 g de morera, 1000 ml de vino blanco. Práctica: 1. Lavar y secar las moras. 2. Poner las moras y la cantidad adecuada de azúcar de roca en el vino blanco, sellar y dejar en remojo durante 15 días. Eficacia: el vino de morera tiene un buen efecto para reducir el azúcar en sangre y prevenir la arteriosclerosis, y el vino de morera también tiene el efecto de crecimiento del cabello, lo que puede mejorar el suministro de sangre a la piel y hacer que la piel luzca blanca, tierna y delicada.