Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Cómo distinguir entre aceite de aguja de pino verdadero y falso

Cómo distinguir entre aceite de aguja de pino verdadero y falso

1. Fíjate en el color. El aceite puro debe ser incoloro.

2. Fíjate en la transparencia. El aceite puro debe ser transparente.

3. Fíjate en el sedimento. El sedimento se conoce comúnmente como pies de petróleo. El componente principal son las impurezas, que se hunden hasta el fondo del petróleo en determinadas condiciones.

4. Utiliza unos palillos limpios o una varilla de vidrio para tomar una o dos gotas de aceite, aplícalo en la lengua y prueba el sabor con atención. El aceite con sabor amargo es un producto no calificado, el aceite con sabor quemado y amargo se ha vuelto rancio y el aceite con un olor peculiar puede ser aceite adulterado.