Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Se puede utilizar harina de yuca para hacer albóndigas de camarones cristal?

¿Se puede utilizar harina de yuca para hacer albóndigas de camarones cristal?

Ingredientes: 1 fideos (según su apetito), cualquier verdura, ajo según sea necesario, cebolla verde picada según sea necesario, salsa de soja, vinagre, pimienta en polvo, aceite de chile, base de olla picante de aceite transparente, cantidad adecuada de glutamato monosódico/esencia de pollo. ?

¿Practicar?

1. Remojar los fideos de yuca en agua hirviendo con media hora de antelación.

2. Mezcla el ajo, la cebolla verde picada y otros condimentos, y mézclalos por separado para cada persona y un bol.

3. Sofreír los ingredientes de la base de la olla caliente en aceite. ¡Recuerda explotar! (Aquí, según las diferencias personales, los padres con gustos fuertes pueden sofreír con rodajas de jengibre, rodajas de ajo, granos de pimienta, sal, etc., y luego sofreír con los ingredientes base).

4. Después de freír, agregue agua. Prepárese para cocinar los fideos.

5. Agrega un poco de la sopa cocida al bol con los ingredientes previamente seleccionados, para que florezcan las flores.

6. Hervir el polvo en agua y luego volver a hervir. Debido a que el polvo tenía espuma antes, hervirá fácilmente si se cocina durante demasiado tiempo, lo que afectará el sabor.

7. Añade las verduras verdes antes de que los fideos salgan de la olla, y luego cocina sin tardar mucho.

8. Fideos picantes sabor Sichuan con color, sabor y sabor completos.