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¿El olmo es ácido o alcalino? ¿A qué sabe el dinero del olmo?

Algunas personas dicen que el olmo es la verdura silvestre más deliciosa en primavera, pero las personas que nunca han comido olmo, realmente no saben a qué sabe y no saben si las personas con problemas gastrointestinales pueden comer olmo. Entonces, ¿el olmo es ácido o alcalino? ¿Pueden comerlo los pacientes con úlcera gástrica? Conozcámonos.

¿El olmo es ácido o alcalino?

De naturaleza y sabor sencillo, de sabor dulce, ligeramente picante; entra en los meridianos del pulmón, el bazo y el corazón.

Efectos: Vigorizante del bazo y calmante de los nervios, despejando el corazón y purgando el fuego, aliviando la tos y reduciendo las flemas, quitando el calor y favoreciendo la diuresis, matando insectos y reduciendo la hinchazón. Indicaciones: Insomnio, pérdida de apetito, flujo vaginal, dificultad para orinar, edemas, desnutrición infantil, quemaduras, llagas y tiña.

Contenido nutricional: Cada 100g de fruto de olmo contienen 82g de agua, 3,8g de proteínas, 1,0g de grasa, 8,5g de hidratos de carbono, 1,3g de fibra bruta, 3,5g de ceniza, 280mg de calcio, 100 mg de fósforo, 22 mg de hierro, zanahoria Elemento 0,73 mg, azufre. ?

Los frutos del olmo contienen niacina, ácido ascórbico y otras sustancias ácidas. También contiene una gran cantidad de sales inorgánicas que pueden fortalecer el estómago y curar la anorexia. Elimina el calor y calma los nervios

El fruto del olmo contiene gran cantidad de agua, ácido nicotínico, ácido ascórbico y sales inorgánicas. Es rico en calcio y fósforo. Tiene el efecto de eliminar el calor y calmar. los nervios y puede tratar la neurastenia y el insomnio. Mata insectos y reduce la hinchazón

El ácido nicotínico y el aceite de semilla del fruto del olmo tienen el efecto de eliminar el calor, desintoxicar, matar insectos y reducir la hinchazón, y pueden matar una variedad de parásitos humanos. Al mismo tiempo, Baiyu también puede reducir la hinchazón mediante diuresis. Alivia la tos y reduce la flema

El olor acre del olmo puede eliminar el calor pulmonar y reducir el qi pulmonar. El aceite de semilla de olmo resbaladizo puede humedecer los pulmones, aliviar la tos y eliminar la flema, por lo que puede usarse para tratar la tos con flema espesa.

¿A qué sabe el dinero del olmo?

En primavera, en abril, las plántulas de trigo estaban frescas y el niño llevaba una canasta para recoger el dinero. Yu Qian es la semilla del olmo, por eso se llama así porque es redondo y delgado, como una moneda, y porque es un homófono de "dinero excedente", por lo que hay un dicho que dice que si comes Yu Qian, puede tener "dinero excedente".

Entre las hortalizas silvestres de primavera, el olmo es la mejor. En el pasado, no había vendedores especializados en vender dinero de olmo en el mercado. Tienes que elegir lo que quieres comer. Debajo del viejo árbol, hay una anciana que ahorra dinero con un gancho de bambú. Un joven se colgó una bolsa de tela en el pecho, trepó a un tronco alto y sacó dinero uno por uno. Debajo de los árboles la gente gritaba, reía y hacía ruido. El callejón normalmente desierto de repente adquirió una atmósfera animada. Hoy en día, el dinero del olmo se puede comprar por libras en el mercado de verduras, lo cual es muy conveniente, pero el interés por recogerlo ha desaparecido.

El olmo es rico en nutrientes y también es una buena medicina para la prevención de enfermedades y el cuidado de la salud. La medicina tradicional china cree que comer más olmo puede ayudar a la digestión y prevenir el estreñimiento; el olmo tiene el efecto de aliviar la estranguria y eliminar la humedad y el calor, y puede usarse externamente para tratar enfermedades persistentes como llagas y tiña. Los libros de medicina también afirman que Yu Qian tiene los efectos de nutrir los pulmones, calmar la sed y astringir el corazón y los pulmones. El efecto terapéutico dietético del olmo se detalla en la "Dietoterapéutica Materia Medica": "El olmo es de naturaleza ligeramente picante y puede ayudar al qi pulmonar, matar insectos y reducir el qi. La gente lo come para eliminar los espíritus malignos en el corazón. "La gente de Chen le ha estado sirviendo durante mucho tiempo. "

El olmo crudo es insípido, ligeramente dulce, masticable y viscoso.

Grupos contraindicados:

Los pacientes con úlceras gástricas y duodenales deben tener cuidado con los comestibles.