¿Puedo beber sopa de tortuga después de la cirugía?
La sopa de tortuga es una cocina de Fujian el ingrediente principal es la tortuga y la principal técnica de cocción es el guisado. Las tortugas de caparazón blando son ricas en proteínas y metionina, que rara vez se encuentran en la alimentación general. Esta sopa es rica en nutrientes y es un estupendo complemento alimenticio.
Tortuga, el nombre científico es tortuga, comúnmente conocida como tortuga y pez de agua. La tortuga es rica en nutrientes, que incluyen proteínas, grasas, vitaminas y minerales. Tiene un buen efecto nutritivo y puede mejorar la función inmune del cuerpo. En la antigüedad, las tortugas se utilizaban a menudo para tratar la debilidad, el pie de atleta, la espermatorrea, la hinchazón y la malaria crónica. En los tiempos modernos, se utiliza a menudo como alimento terapéutico auxiliar para pacientes con tuberculosis, hepatoesplenomegalia y cáncer. La tortuga de caparazón blando es un tipo de carne fría, buena para nutrir el yin y aliviar la deficiencia y el calor. "Daily Japanese Herbal" dice que la tortuga de caparazón blando puede "reponer en gran medida la deficiencia de yin". "Life Interest Diet" también dice: "nutre el yin del hígado y los riñones y elimina el calor de la deficiencia y la fatiga". , si tienes un cuerpo delgado, siempre tendrás miedo al calor y tendrás la boca seca. Personas con garganta seca, estreñimiento, deficiencia de yin, irritabilidad e insomnio, deficiencia de yin, cara enrojecida y fiebre leve. Por la tarde hay que comer tortuga. La tortuga de caparazón blando es rica en proteínas y grasas. En particular, la falda también contiene pegamento animal, que no es fácil de digerir ni absorber. Si come mucho a la vez, es fácil perder el estómago y afectar su función digestiva. Especialmente las personas con el bazo y el estómago débiles no deben comer demasiado, de lo contrario, a menudo les impedirá pensar en la comida, les causará hinchazón e incluso les provocará diarrea.