Recetas y efectos de la leche de papaya con goma de durazno
60 gramos de chicle de papaya y medio melocotón (seco)
250 ml de leche pura y 250 ml de agua.
Cantidad adecuada de azúcar de roca
Cómo hacer chicle de melocotón y papaya guisados en leche
Paso 1
Prepara los ingredientes.
El segundo paso
Remojar previamente el chicle de melocotón en un bol con agua limpia para eliminar impurezas y obtener un coloide cristalino.
Paso 3
Vierte el chicle de melocotón en la olla, añade agua y azúcar de roca, lleva a ebullición y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
Paso 4
Vierte la leche pura, tapa y continúa cocinando a fuego lento.
Paso 5
Mientras hierve el chicle de durazno con leche, procesa la carne de papaya y córtala en trozos pequeños.
Paso 6
Vierte los trozos de papaya en la olla y deja hervir.
Paso 7
Coge una sartén y vierte todos los ingredientes cocidos.
Paso 8
Tapa la cacerola, métela en la vaporera y cocina a fuego lento durante 15 minutos.