Comer longan así en verano evitará que te mojes y no provocará calor interno. Fortalecerá el bazo y nutrirá el corazón.
Elaboración: Añadir un poco de carne de longan al cocinar.
El principio es: el longan es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Comer longan crudo solo puede provocar calor interno porque es dulce y también puede producir humedad. Después de cocinar con arroz, el arroz se vuelve plano y contiene mucha agua, lo que restringe relativamente sus propiedades de retención de calor y humedad.
Otro método es utilizar longan para hervir agua. Mientras no seas una persona con un fuego particularmente fuerte, será más difícil cocinar longan con su concha, porque la concha de longan puede disipar el viento y desintoxicar.
Puedes hervirlo un poco más espeso, lo cual es bastante dulce. Los niños también pueden beber un poco, porque los niños generalmente estudian y necesitan pensar con el cerebro, lo que consume Qi y sangre. No provocar calor interno puede ayudar a reponer el Qi y la sangre.
Cómo preparar té de longan (1 persona):
1. Lave unos 6 longans sin cáscara, triture las cáscaras y compruebe si la carne de longan del interior está fresca y completa. Si está podrido, pegajoso o pegado a la pared interior del caparazón de longan, significa que se ha echado a perder o se echará a perder, así que tíralo.
2. Ponga la carne de longan y la cáscara de calidad normal en la olla, agregue un recipiente con agua, baje el fuego después de que hierva el agua y cocine por 10 minutos.
3. Seque el longan, quítele la cáscara, beba té, coma la carne del longan y escupa el corazón. Si la carne de longan no es dulce, no es necesario comerla.
Notas:
No es adecuado comer longan si tienes una lengua espesa y grasosa, flema en el cuerpo o si estás resfriado (especialmente un resfriado debido a al viento-calor).