¿Qué temperatura se necesita para almacenar el arándano? ¿Cómo almacenar el arándano?

1. La temperatura de almacenamiento adecuada para el arándano es de 0 a 4°C. El tiempo de almacenamiento no debe exceder las 48 horas.

2. En condiciones de almacenamiento normal a baja temperatura, a una temperatura de 0 ℃ -0,5 ℃ y una humedad relativa del 85% al ​​90%, los frutos del arándano no se pudrirán después de almacenarse durante 1 a 2. semanas después de la cosecha. Si se utiliza sorbato de sodio como conservante, el tiempo de almacenamiento puede ser mayor. Al mismo tiempo, el peso, el color, el contenido nutricional y otros indicadores de calidad de los frutos del arándano básicamente no disminuyeron durante el período de almacenamiento.

3. Almacenamiento en congelación: Coloque los arándanos moderadamente maduros en un recipiente con film plástico, congélelos rápidamente a -30°C durante unos 15 minutos y luego guárdelos en una cámara frigorífica a -18°C durante 1-. 2 meses, la fruta todavía está fresca y buena.