No solicitar una licencia de servicio de catering
Hola, según la información que has proporcionado, llevas dos meses operando sin licencia de catering, lo que va en contra de las leyes y normativas pertinentes. Por lo tanto, si las autoridades reguladoras vienen a inspeccionar y descubren que usted no tiene una licencia de catering legal, tienen derecho a multarlo y otras sanciones.
Además, si hay problemas de seguridad alimentaria en su operación, puede enfrentar problemas y responsabilidades adicionales. Por lo tanto, le recomiendo que se comunique con las autoridades reguladoras locales lo antes posible para comprender las multas específicas y las leyes y regulaciones relevantes, y tomar medidas para resolver el problema lo antes posible.
Finalmente, para evitar que problemas similares vuelvan a ocurrir, se recomienda cumplir estrictamente las leyes y regulaciones pertinentes en futuras actividades comerciales para garantizar la legalidad y seguridad de las actividades comerciales.