La limonada es deliciosa. ¿Beber demasiado alcohol es perjudicial para la salud?
¿El agua con limón tiene algún efecto secundario? Si usas agua con limón en lugar de agua hervida para saciar tu sed, asegúrate de remojarla ligeramente. Remoja un trozo grande de limón con cáscara en 1 litro de agua, puedes verter de 3 a 4 tazas pequeñas. Generalmente prepare de 2 a 3 veces. Cuando ya no huele a limón, puedes sustituirlo por uno nuevo. La limonada elaborada de esta manera no es ácida ni astringente y es más fragante. Se puede consumir sin azúcar ni miel y su aporte energético es casi insignificante. Si pones demasiadas rodajas de limón, debes agregar azúcar o miel para equilibrar la acidez.
Por último, debo recordaros que la limonada sabe mejor con un poco de miel o azúcar. Sin embargo, el agua ligera de limón dulce contiene aproximadamente un 5% de azúcar y una taza (200 gramos) de agua dulce con miel contiene 40 kcal. Si bebes dos tazas equivale a comer 65.438+0/4 plato de arroz, por lo que se debe limitar el número de personas que necesitan controlar su peso.
Además, las personas con exceso de ácido gástrico pueden beber la menor cantidad posible de agua con limón, porque una pequeña cantidad de ácido cítrico es beneficiosa para la reparación de la mucosa gástrica. Para las personas con indigestión, agregar una rodaja fina de jengibre al agua ligera con limón con las comidas puede ayudar a promover la secreción de jugos digestivos.
El agua light de limón sin azúcar no contiene sodio y casi nada de energía, pero sí potasio, una pequeña cantidad de vitamina C y una pequeña cantidad de flavonoides, lo que es muy adecuada para enfermedades crónicas como hipertensión, diabetes, cardiovasculares. y enfermedades cerebrovasculares, y los pacientes lo beben a diario.
Tres malentendidos sobre beber limonada. Hazlo más fuerte.
El agua con limón debe ser ligera. Un limón pelado se puede verter en 3 a 4 tazas. Este tipo de limonada no tiene un sabor amargo fuerte y se puede beber sin azúcar ni miel, por lo que contiene menos energía.
Los limones hay que pelarlos y cortarlos en rodajas finas, porque la cáscara contiene más flavonoides y puede que valga más la pena remojarla que la pulpa del limón. El aceite esencial de limón se encuentra principalmente en la cáscara. Los componentes aromáticos de la cáscara del limón se extraen fácilmente cuando se corta en rodajas finas.
Las cáscaras de limón, incluidas las de otros cítricos, contienen algunos flavonoides amargos, como la hesperidina y la naringina, pero también son ingredientes beneficiosos. Tiene un poco de amargor, combinado con acidez, lo que te dará más sed si lo bebes en un día caluroso.
No utilizar agua caliente
Algunas personas dicen que los limones no se pueden remojar en agua caliente por miedo a perder vitamina C. De hecho, el agua en la que se remoja el limón no debe estar demasiado fría, de lo contrario no saldrá la fragancia. Debido a que los limones son muy ácidos, la vitamina C tiene buena resistencia al calor en condiciones ácidas y no se pierde tan fácilmente como se imagina. No hay problema si la temperatura del agua de la rodaja de limón es superior a 60 grados.
Además, beber limonada no es solo por ese poquito de vitamina C. A medida que sube la temperatura, la comida será más ácida, por lo que la limonada caliente será más ácida. La solución a este problema es sencilla, deja enfriar un poco el agua con limón antes de beberla.
Promoverá las piedras.
Algunas personas dicen que el agua con limón no se puede tomar con alimentos ricos en calcio. El calcio y el ácido cítrico pueden combinarse para formar depósitos e incluso cálculos en el cuerpo. Esto es un rumor.
El citrato de calcio es ligeramente soluble en agua. Lo verifiqué y descubrí que la solubilidad del citrato de calcio tetrahidrato es de 0,02 g/100 g de agua, lo que puede no parecer alto, pero el citrato de calcio es un buen material para elaborar productos de suplementos de calcio porque el cuerpo puede absorberlo sin la ayuda del estómago. ácido.
De hecho, el ácido cítrico no favorece la formación de cálculos renales como el ácido oxálico. Por el contrario, los ácidos orgánicos como el ácido cítrico son beneficiosos para la absorción de minerales como el calcio, magnesio, hierro y zinc de los alimentos. Los estudios han demostrado que el ácido cítrico también es beneficioso en la prevención de cálculos renales e incluso se utiliza en el tratamiento de cálculos renales.