Receta de estofado de pescado al limón

La olla caliente de pescado al limón es deliciosa.

Método de trabajo

1. Marinar 1 trozo de proteína de filete de pescado, jengibre rallado, cebolla verde rallada, vino de cocción y jugo de limón en una dirección durante 1 hora.

2. Blanquear la lechuga y el tofu y ponerlos en el fondo de la olla.

3. Cuando el aceite esté caliente, agregue las cebolletas, los chiles secos, los granos de pimienta de Sichuan secos y las rodajas de jengibre y saltee. Agregue el condimento picante para pescado y saltee.

4. Añade agua caliente, cocina los champiñones durante 2 minutos y añade los filetes de pescado.

5. Una vez cocidos los filetes de pescado, apaga el fuego, agrégalos a la olla con las verduras y espolvorea con semillas de sésamo y cilantro.