¿No se fermenta el vino tinto georgiano con azúcar?
Grugoya tinto semidulce es uno de los pocos vinos semidulces que no añade aditivos y conserva de forma natural el azúcar residual de la uva interrumpiendo la fermentación a bajas temperaturas.
Así la fruta es rica y fragante, naturalmente dulce, suave y dulce pero no grasosa.
La primera opción para la comida china con vino semidulce son los platos picantes, varios platos de Sichuan y Hunan, estofado picante, frío y aburrido.