Cómo hacer Mushu de Cerdo, cómo hacer Mushu de Cerdo delicioso, Mushu de Cerdo casero

1. Cortar la carne magra de cerdo en rodajas finas, agregar un poco de sal, vino de cocción, agua y almidón para marinar un rato el hongo negro, quitarle las raíces y cortar en trozos pequeños para luego; uso; batir los huevos, lavar y cortar los ajetes en trozos pequeños.

2 Calentar el wok con aceite, verter los huevos batidos y sofreír hasta que estén cocidos y reservar.

3. Calentar nuevamente el wok con aceite, agregar el cerdo desmenuzado y sofreír hasta que esté cocido. Cuando cambie de color, agregar el jengibre picado y el ajo y sofreír.

4. salsa de soja ligera al gusto, añadir los hongos y los brotes de ajo y sofreír hasta que estén cocidos

5. Añadir los huevos, revolver bien y sazonar con sal, rociar con aceite de sésamo y cocinar.

Consejo adicional

Agregue pollo en polvo Knorr en el último paso para brindar un sabor fresco, rico y suave.