¿Cómo freír pasta de castañas?

Materiales de preparación: cantidad adecuada de castañas cocidas, un poco de aceite de cocina, 30 gramos de azúcar. Pelar y lavar las castañas. Tritúrelo con un rompemuros, agregue agua cuando golpee, viértalo en una sartén antiadherente y ponga un poco de aceite en la sartén con anticipación. Agrega el azúcar mientras fríes. Voltear constantemente para evitar que se fría. Sofríe hasta que se pueda presionar hasta formar una bola y no soltarse.

Pasta de castañas asadas:

1. Materiales de preparación: cantidad adecuada de castañas cocidas, un poco de aceite de cocina, 30 gramos de azúcar.

2. Pelar y lavar las castañas.

3. Rómpelo en pedazos con un rompemuros, agrega agua mientras bates, viértelo en una sartén antiadherente después de romperlo y pon un poco de aceite en la sartén con anticipación.

4. Añade azúcar durante el proceso de fritura.

5. Sigue dando vueltas para evitar que se frían.

6. Sofreír hasta que se pueda formar una bola y no quede suelta.