¿Cómo hacer sashimi de hongos?

Además de la mostaza, agregue un poco de pescado al vapor y salsa de soja al jugo de sashimi de hongos.

Ingredientes: hongo seco 1.

Complementos: 20 ml de salsa de soja de pescado al vapor, 5 g de mostaza.

Cómo hacer sashimi de hongos:

1. Remoja un puñado de hongos secos en agua fría durante medio día y cambia el agua dos veces. ¡Debe ser agua fría!

2. Hervir el agua en la olla, añadir los hongos remojados y cocinar durante 2 minutos.

3. Sumerja el hongo en agua fría, ponga mostaza en un bol y agregue salsa de soja de pescado al vapor o salsa de soja fría.

4. Pon un poco de hielo en el plato y pon el hongo sobre el hielo.

5. Sashimi de hongos sencillo, práctico y delicioso