Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Quién puede responder con precisión a las responsabilidades laborales de "Gerente de Operaciones de Restaurante"?

¿Quién puede responder con precisión a las responsabilidades laborales de "Gerente de Operaciones de Restaurante"?

1. Responsable de los indicadores operativos integrales de ventas, costos, ganancias, satisfacción del cliente, desarrollo de empleados y otras tiendas en el área bajo su jurisdicción, para lograr indicadores de pronóstico mensuales, trimestrales y anuales, controlar eficazmente todos los costos;

2. Gestión responsable de la operación de los restaurantes de la región, asistiendo y orientando a las tiendas de la región en términos de personal, materiales, equipos, limpieza, operaciones seguras, emergencias, etc.;

3. las políticas y sistemas de la empresa;

4. Seguir e inspeccionar la implementación de diversas reglas y regulaciones y especificaciones operativas de productos/servicios formuladas por la empresa, y proporcionar comentarios oportunos sobre las sugerencias relevantes;

5. Inspecciones periódicas e informar los problemas con prontitud para Proporcionar retroalimentación de los gerentes y formular planes de mejora al mismo tiempo;

6. todos los niveles en la región para mejorar las capacidades de gestión general de los gerentes de tienda, mejorando así varios indicadores de la tienda;

7. Comunicarse y coordinarse con otros departamentos relevantes (finanzas, departamento de administración de personal, centro de producción y procesamiento). ) para garantizar el normal funcionamiento del restaurante. Espero que esto te ayude~ ~