¿Cómo conservar el durian si no puedes comerlo después de pelarlo?

Los métodos de almacenamiento del durian después de abrir la bolsa incluyen desgranado, envasado y almacenamiento en el refrigerador.

1. Conservar con cáscara

Al comer durian, es mejor comer un segmento y abrir un segmento. No lo estropees si no puedes terminarlo. Porque la cáscara se puede conservar en el frigorífico unos días más. La carne de durian no se puede comer, por lo que se puede envolver en papel o cáscara de fruta. Mucha gente se pregunta por qué envolver en papel es principalmente para ventilación, pero envolver en bolsas de plástico no es bueno. Debido a que los durianos no comestibles suelen estar demasiado maduros, no es bueno envolverlos en bolsas de plástico. Envuélvalo en papel para evitar la pérdida de humedad y guárdelo en un lugar fresco bajo techo o en el refrigerador.

2. Envasar y conservar en frigorífico.

Si se pela la carne del durian, no podrás terminarlo. Entonces solo se puede guardar en el frigorífico. Si se refrigera, estará listo en uno o dos días. Si se congela, se conservará durante un mes. Pero ya sea refrigerada o congelada, la pulpa de durián debe envolverse en plástico para evitar la entrada de bacterias, de lo contrario no será fácil de conservar. Ponlo en el congelador del frigorífico. Cuando quieras comerlo, puedes sacarlo, descongelarlo y luego sacarlo lentamente con una cuchara. Esta también es una forma popular de comerlo ahora.

Métodos recomendados para seleccionar durian

1. Mira el color

Puedes mirar el color al elegir durian. Si la capa exterior del durian es verde o amarillo verdoso, significa que la fruta aún no está completamente madura y llevará algún tiempo. Si la capa exterior del durián es dorada o de color amarillo transparente, significa que el durián está completamente maduro.

2. Mira estas uñas

Puedes ver las púas al elegir durian. Las púas del durián se volverán gradualmente más redondas y más cortas a medida que la fruta crezca, por lo que las púas de los durián maduros son pequeñas y redondas, mientras que las púas de la superficie de los durián inmaduros son largas y puntiagudas y pueden perforar fácilmente la mano.

3. Mira estas grietas

La selección de durian depende de las grietas. Cuando el durian esté maduro, aparecerán grietas en la cáscara. Este tipo de durian es fácil de pelar y sabe mejor, pero cuanto más grandes sean las grietas, mejor será la calidad. Los durianos con demasiadas grietas están demasiado maduros y perderán más agua. Lo mejor es elegir durianos con ligeras grietas.