¿Cómo hacer auténticos rollitos de tocino y champiñones enoki?

La clave para hacer auténticos rollitos de champiñones enoki con tocino es envolver primero los champiñones enoki en tocino, luego fijarlos con palillos y finalmente cocinarlos. El método específico es:

Ingredientes. : 200 gramos de tocino, 150 gramos de champiñones enoki

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de almidón, tres cabezas de ajo, cantidad adecuada de aceite de cocina

1. Materias primas, lavar los hongos enoki y cortarles las cabezas.

2. Envolver las setas enoki con tocino.

3. Envolver las setas enoki.

4. Ata las setas enoki envueltas con palillos y colócalas en un plato.

5. Pon los rollitos de champiñones enoki dispuestos en la vaporera y cocina a fuego medio durante cinco minutos.

6. Durante estos cinco minutos, calienta otra sartén con aceite, saltea el ajo hasta que esté fragante y luego agrega el aceite para preparar una sopa fragante.

7. Finalmente, después de cocinar al vapor, vierte la sopa sobre los rollitos de champiñones enoki.

Notas:

Además de cocinar al vapor, si tienes horno, puedes probar a usar horno. El sabor quedará bueno. El punto clave está en la preparación de la sopa. .